www.kateralodki.ru
 
 
 

Соус Руй

Острый соус руй — острая паста, приготовленная из красного перца чили, чеснока, оливкового масла и хлебных крошек.

Готовить соус руй необходимо заранее. Растолките очищенный от семян красный перец чили до консистенции пасты вместе с очищенными дольками чеснока, солью и перцем (верхнее фото). Постепенно добавляйте и размешивайте оливковое масло.

Добавьте некоторое количество хлебных крошек, чтобы довести смесь до консистенции легкого соуса (нижнее фото).

Подайте соус руй в чашке так, чтобы гости могли намазать его на натертый чесноком хлеб или положить в суп.

 

 

 
 
Copyright © 2008 ИП Гараев З.М.
Тел.: (8552) 77-36-15, 77-77-94
лодка казанка reklama


Cоздание сайтa Вебцентр CMS SiteEdit


 
   
   
  Rambler's Top100